Kwaliteitsmanager

Solliciteer direct
Standplaats
Goes
Opleiding
HBO
Uren per week
40 uur
Dienstverband
Vast
Salarisindicatie
€3.250-4.000
Vacaturenummer
#1AV0056598

Over de functie

Over de functie

1. Doel van de functie:

De kwaliteitsmanager begeleidt en bewaakt de kwaliteit van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten. Dit gebeurt door het verrichten van controles en verzorgen van informatievoorziening rondom kwaliteit, procedure en instructie ten behoeve van de productiemedewerkers met alle daaruit voortkomende werkzaamheden om de kwaliteit te kunnen waarborgen.

2. Plaats in de organisatie:

De Kwaliteitsmanager rapporteert aan de Algemeen Directeur.

2.1 Geeft leiding aan:
De kwaliteitsmedewerker en stagiair(e).

2.2 Wordt bij afwezigheid vervangen door:
De Operations Manager of een door hem/haar aangewezen persoon.

2.3 Vervangt bij afwezigheid:
De kwaliteitsmedewerker.

3. Hoofdtaken binnen de functie in relatie tot het doel van de functie:

3.1 Voert kwaliteitscontroles uit door onder meer:

  • Controle van grondstoffen;
  • Metingen met betrekking tot het productieproces, en het geven van instructies aan de medewerkers;
  • Metingen van productmonsters (gewicht- en volumebepalingen) en onderneemt indien nodig acties;
  • Visuele en smaak beoordeling van de producten;
  • Controle op het aantal producten per verpakkingseenheid;
  • Controle van verpakte eindproducten op gewicht, leesbaarheid en juistheid van opdrukken (onder andere houdbaarheidsdatum / lotnummers);
  • Op de hoogte blijven van warenwettelijke zaken.

3.2 Draagt zorg voor een goede administratie van de uitgevoerde kwaliteitsmetingen.

3.3 Onderhoudt de contacten met de Keuringsdienst van Waren en draagt zorg voor
doelmatige onderzoeken door het controlebureau.

3.4 Ontwikkelt voorstellen ter verbetering van de kwaliteit van het productieproces
(van grondstof tot en met eindproduct) en zaken met betrekking tot kwaliteit
zoals monsternameplan, ingangscontrole, proefnemingen en reinigingsinstructies.

3.5 Voert te zijner tijd audits uit bij bedrijven van bestaande en potentiële
leveranciers.

3.6 Adviseert de Algemeen Directeur en de Operations Manager bij problemen met de
kwaliteit van de eindproductie.

3.7 Beheert de processen en geeft instructies aan Chefs Chips- en Snackafdeling,

  • perators en productiemedewerkers in samenspraak met de Operations Manager.

3.8 Draagt zorg voor de ontwikkeling van het veiligheids- en
kwaliteitsbeleid (HACCP/BRC), orde/netheid, hygiëne en ongediertebestrijding.
Zorgt voor het bijhouden van het kwaliteitshandboek (BRC), controleert tevens de
naleving hiervan en treedt corrigerend op naar de belanghebbende.

3.9 Beheert en past eventueel de receptuur, procesparameters en
productievoorschriften aan en houdt deze up-to-date.

3.10 Maakt productspecificaties voor de afnemers en beantwoordt de vragen hierop,
zowel intern als extern.

3.11 Handelt klachten af en communiceert dit met de Commercieel Manager.

3.12 Verzorgt verslaggeving ter attentie van alle kwaliteitsaspecten.

3.13 Organiseert dagelijkse proeftesten tijden het productieoverleg.

3.14 Eindverantwoordelijk voor het correct uitvoeren van de hoofdtaken van de gehele
Kwaliteitsdienst document: Herstructurering Hoofdtaken van de
Kwaliteitsdienst 14/03/2012).

3.15 Verantwoordelijk voor de waterbehandeling, koeltoren en stoomketel.

3.16 Verzorgt en maakt van monsters op aanvraag van de Directie/Commercieel
Manager

4. Voor de uitoefening van de functie benodigde communicatie:

4.1 Intern:

  • Algemeen Directeur;
  • Operations Manager;
  • Commercieel Manager;
  • Chefs chips- en snackafdeling;
  • Operators chips- en snackafdeling;
  • Productiemedewerkers chips- en snackafdeling;
  • Administratie.

4.2 Extern:

  • Leveranciers van grondstoffen in overleg met Operations Manager.

Wat we bieden

Naast een hele toffe fulltime baan als Kwaliteitsmanager bieden we je het volgende aan;

  • een salaris passend bij je opleiding en ervaring
  • 8% vakantiegeld
  • veel vrijheid en eigen verantwoording
  • flexibel, het kan zijn dat er een onverwachte audit is dan is het fijn als je deze kan begeleiden en op kantoor kan zijn
  • we werven voor deze opdrachtgever op basis van werving en selectie, dat betekend dat mocht er een klik zijn je direct een contract voor bepaalde tijd aangeboden krijgt

Functie-eisen

5. Voor de uitoefening van de functie benodigde capaciteiten:

5.1 Opleiding:

  • HBO/HAS opleidings- werk- en denkniveau, richting Levensmiddelentechnologie,
    bij voorkeur aangevuld met relevante management- en kwaliteitstrainingen;
  • Kennis en ervaring hebben van en met kwaliteitssystemen (HACCP & BRC);
  • Kennis van de Engelse en Duitse taal zowel mondeling als schriftelijk.

5.2 Ervaring:

  • Minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie binnen de
    Voedingsmiddelenindustrie.

5.3 Persoonlijke kwaliteiten:

  • Het vermogen hebben om een ‘brugfunctie’ te vervullen tussen strategie en beleid enerzijds en de operationele bedrijfsvoering anderzijds;
  • Het zijn van een zelfstandige, inspirerende, resultaatgerichte persoonlijkheid;
  • Het bezitten van goede contactuele eigenschappen en weten mensen te stimuleren en te motiveren;
  • Zelfstandig en in een team kunnen werken;
  • Innoverende kwaliteiten bezitten;
  • Het gemakkelijk kunnen communiceren op uiteenlopende niveaus;
  • ‘Self starter’;
  • Proactief;
  • Goede leidinggevende vaardigheden;
  • Cijfermatige instelling;
  • Innovatief vermogen;
  • Analytisch vermogen;
  • Goede communicatieve vaardigheden;
  • Stressbestendig;
  • Daadkrachtig.

Over het bedrijf

Onze opdrachtgever (gevestigd in de buurt van Goes) start in 2003 als familiebedrijf. Op dat moment is al bijna vijftien jaar ervaring opgebouwd in de markt van fruit- en groentechips. Vandaag de dag produceren wij in onze fabriek - met een oppervlakte van 7.000 m2 - chips en snackpellets voor de industrie en retail.

De gefrituurde chips worden gemaakt van aardappel en verschillende groentes zoals wortel, rode biet, pastinaak en zoete aardappel. Ze frituren met hun (gepatenteerde) baksysteem, wat belangrijke voordelen met zich meebrengt voor de kwaliteit van hun producten. Onze compacte organisatie en werkwijze kenmerkt zich door korte lijnen, flexibiliteit, maatwerk en het produceren van kleine runs.

De chips wordt op een unieke wijze geproduceerd van wortel, rode biet, zoete aardappel, pastinaak en verschillende aardappelrassen. Met behulp van innovatieve frituur technologie en gebruik van pure zonnebloemolie, 100% natuurlijke ingrediënten en de verwerking van heerlijke en natuurlijke smaken, leveren we een topproduct dat er mooi uitziet en fantastisch smaakt.

Vacature-informatie

COVID-19 update: solliciteren kan nog steeds, je gesprek kan digitaal plaatsvinden.
COVID-19 update: solliciteren kan nog steeds, je gesprek kan digitaal plaatsvinden.

Unique Uitzendbureau Goes

Stationspark 2
4462 DZ Goes

Vraag over deze vacature

Gelijke kansen voor iedereen

Wij nodigen iedereen uit om te solliciteren op onze vacatures. Lees meer >